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彝族青年李应文和他的原产地原生态可乐猪

来源:乌蒙彝学网,赫章彝学网 发表日期: 2016-8-17 16:25:42

    

李应文,男,彝族,现年龄30岁,家住赫章县可乐乡丰收村上坝组,彝语地名倮那翁。20左右岁即在外打工,2012年返乡创业。他通过反复的调查研究,了解到当下国家对“三农”的支持力度特别大,可乐又是可乐猪的原产地,可乐猪是全国知名猪种,认为发展可乐猪潜力巨大,于是,将多年打工积蓄十多万元全部投入猪场建设,建起了赫章县黔丰可乐猪保种扩繁养殖场。在建养殖场之初,李应文以一种社会责任确立办场宗旨:1、针对可乐猪猪种虽是全国品牌猪种但现已濒临绝种的实际情况,通过从民间挖掘和收购可乐猪种,进行保护性交配提纯和繁育发展,使可乐猪在体征特性上进一步纯化,在数量上进一步扩大,达到保种扩繁的目的。3、带动群众脱贫致富。采取“公司+农户”的模式,由养殖场提供猪苗或种猪给当地建档立卡的贫困户进行喂养,由养殖统一负责疫病防治和按保护价收购,使贫困户以最少的投入获得不错的收益,达到精准扶贫和精准脱贫的目的。

2014年起,通过借贷、争取项目资金等方式,共投资上百万元,实施了全省生猪标准化养殖项目建设。现有场区占地面积约4000平米,建有圈舍801200平米,另有加工房、加工房、食料加工车间、消毒车间、办公楼等。养殖场现有种猪共40头,猪苗86头,架子猪78头。今年以来,共出栏385头。

李应文对可乐猪饲养,主要采用彝家传统的原生态饲养方法,即以圈养和放养结合,以牧草和粮食喂养结合,尽量不用精饲料。

尽管现在还处于创业阶段,但李应文对企业前景信心百倍。他计划,在现有规模基础上,再通过1~2年的发展,能繁母猪达到100头以上,种公猪达15头以上,产猪仔1500头以上,育架子猪500头,育肥猪200头。为了实施养殖、加工、生产、销售一体化的经营模式,他现在已经设立了赫章县夜郎生态农业发展有限公司,打算实行企业管理,抓好商标注册,加强与相关企业间的横向合作,建立市场营销网络,努力开拓市场,发挥原产地和原生态的优势,把可乐猪做大做强。

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[作者:侯卓喽素 关键词:可乐猪 录入:侯卓喽素 责编:侯卓喽素 阅读次数:314]
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